[生活] 10/13的敗家跟節儉

週六中午跟徐董去中原附近的元町[東京火鍋]吃飯，已經講好久了
，終於在去不成東引的這週成行了！滿不錯的店，進去到出來位子
沒空過，很有日式風格小而精緻，食材跟佐料都還不錯，有五種鍋
底可選。

我選蕃茄鍋底，一開始有點傻眼，居然是一鍋湯附一碟蕃茄醬（徐
董的香茅鍋底是附三根烤過的香茅～o(￣皿￣;)），不過混進去後
味道就出來，雖然跟想像中應該是熬五鍋不一樣的湯有很大的出入
。

我點鮮蚵羊肉雙拼，整鍋吃到見底～除了好吃，早上睡到十點半，
沒吃到早餐也是原因，哈哈！附餐有茶凍，烏梅汁、咖啡、牛奶、
巧克力、冰淇淋（是有甜筒的喔）等等自取，雖說一頓午餐吃到
250N.T.（最便宜的150N.T.），但整體說是很來值得再去的店。

＜以上忘記帶相機，無圖＞



邊吃火鍋就邊想，冰箱還有一些菜頭、胡蘿蔔放快一週還沒用掉，
晚餐該自理一下。想來想去，想到還有一瓶醬油，那就簡單弄個肉
丸子吧！

1.去大潤發買絞肉，順便查了一下會員卡的點數，瞎密點數有效期
　限是一年內喔？！（已經快兩年沒拿出這張卡了）下次還是去家
　樂福比較好。
2.胡蘿蔔太多，燉不完。那三分之一刨絲，混到肉丸子裡。
3.絞肉＋胡椒＋醬油、鹽、沙拉油少許，和料後先冰起來。
　（吃太飽想睡午覺～哈）
4.電鍋放油加熱，外鍋的水開始沸騰後，把壓碎的花椒子跟東蝦丟
　進去。
5.內鍋加入水，等沸騰後，用湯匙把絞肉挖成球狀，丟進去。
6.丸子成形了，再把菜頭、胡蘿蔔、豆輪丟進去，記得加醬油。
7.蓋鍋慢慢燉，先去處理海缸那在拉高音的外掛。
8.肉丸子完成。


[準備晚餐]
1.把冰箱裡放兩天的麵拿出來。
2.淋上熱湯汁，擺上想吃的料，完成。











（我想我黃金傳說看太多，中毒太深了～(＝ˍ＝;) ）